買菜學台語

 買菜學台語

透早去阮兜巷仔口買菜，買一周西瓜，撩皮切做二橛，頭家娘看我欲囥落去茄芷袋仔內底，講：「這脆脆，寧可另外提，較袂硩著」。

lêng-khó͘寧可。足久沒聽到阿，寧可寫落來，較袂閣袂記。

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這馬敢有檨仔通抾(khioh)

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 這馬敢有檨仔通抾(khioh)？ 做兵進前幾落個月，對(tùi)阮老爸(lāu-pē)佇楠西做工事，山頂所在攏檨仔咧蹛，厝誠(chiâⁿ)少。 有一戶人家自從豬無飼了後，彼間磚仔鞏的豬牢攏牛咧蹛，頭家欲省錢毋搭工寮，佮彼個阿伯仔參詳，牛蹛外口，豬牢讓阮蹛，整理整理ē就(tiō)也四序，比阿伯仔怹兜半磚的舊厝閣較堅固。 初初的時，規間寮仔攏是牛製造的青草香味，透濫土味，毋知是牛身軀的味，抑是阮衫仔的味。 四序是四序，毋過逐日轉來經過牛的身邊，伊攏會哞 (mô͘ⁿ)一聲誠大聲，毋知是咧問食飽未，抑是咧講我歹命，厝讓恁蹛，我蹛外口，逐暝草蚊仔叮較睏袂去，害阮攏歹勢歹勢。 彼當時下晡定定會落雨，熱天雨衫穿袂牢，頻(pîn)若落雨，阮就佇檨仔跤覕雨，搖檨仔抾來食(chia̍h)。 昨暝毋知啥人佇遐(tī hia)一直搖，阿這馬抑毋是檨仔咧出的時，敢有檨仔通抾？按呢搖，毋知彼間豬牢敢擋會牢？ 記2025年1月21楠西地震
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高麗菜飯

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 高麗菜飯 Ko-lê-chhài- pn̄g 昨昏(cha̋ng)用電子鍋煮一坩高麗菜飯，第一擺煮，歹撙節，水傷少，小可懸低粒。為著煮這頓，閣專工騎歐篼䆀去「里仁」，買無泡過藥水的金鉤蝦。 Cha̋ng iōng tiān-chú ko chú chi̍t khaⁿ ko-lê-chhài-pn̄g, tē-it-pái chú, phái-chún-chat, chúi siuⁿ-chió, sió-khóa koân-kē lia̍p.  Ūi-tio̍h chú chit-tǹg, koh choan-kang khiâ ó͘-to͘-bái khì “Lí-jîn”, bé bô phàu kò io̍h-chúi ê kim-kau-hê. 歐篼䆀傷久無騎，發袂起來，創規晡，舞佮大粒汗細粒汗，牽去巷仔口頭下到的機車行，無開；閣牽去較起--去，菜市仔彼間，頭家講無電，伊會使幫我焐電 ，我騎看覓，敢會回電，若無，著愛換密底哩。 Ó͘-to͘-bái siuⁿ kú bô khiâ, hoat bē khí-lâi, chhong kui-po͘, bú kah tōa-lia̍p-kōaⁿ sè-lia̍p-kōaⁿ, khan khì hāng-á-kháu thâu-ē-kàu ê ki-chhia-hâng, bô khai; koh khan khì khah khí--khì, chhài-chhī-á hit-keng, thâu-ke kóng bô tiān, i ē-sái pang góa ù-tiān, góa khiâ khòaⁿ-māi, kám ē hôe-tiān, nā-bô, tō ài ōaⁿ ba̍t-té-lih. 想講若騎傷遠，予無電去，頭較大身，殘殘佮換落去，一時聳勢講，順紲規台巡巡看看咧，看佗位閣愛修理。換烏油、換擋車燈電火泡仔，算算咧，攏總開千外。這頓飯若無熟，毋就牽豬哥拍見錢-無采工。 Siūⁿ-kóng nā kháⁿ siuⁿ hn̄g, hō͘ bô tiān khì, thâu khah tōa sin, chhân-chhân kah ōaⁿ loh-khì, chı̍t-sî sáng-sè kóng, sūn-sòa kui tâi sûn-sûn khòaⁿ-khòaⁿ le...
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五日節

  五日節gō͘-jı̍t-cheh 欲講五日節進前，愛講4月26。4月26是我的契爸(khè-pē)的大兄，就是大伯的聖誕，阿母早起會𤆬我去南鯤鯓佮大伯祝壽，才閣去阮外嬤的外家-蚵寮，去前廟拜我的契爸-池王。 比起後廟-南鯤鯓廟，契爸的廟-保安宮較清幽，袂傷吵，會當衲涼歇喘，順紲去倒手爿邊的菜市仔食點心，後廟的食物(chia̍h-mı̍h)貴閣歹食，俗話講：「北港貴香佮金，南鯤鯓貴點心」。 在我來講，4月26是一冬上熱的彼工，日頭赤焱焱(chhiah-iāⁿ-iāⁿ)，點仔膠路燒炥炥(sio-hu̍t-hut)，熥(thang)過球鞋燒對腳底起來。透中晝，外口賰來割香拜拜的人，閣有鹽埕收鹽的人，以早舅公講做鹽攏悾的，便若(piān-nā)日頭當猛(mé)、抑是落大雨，人攏走--入來，怹(in)攏走--出去。 過了4月26，定定會落大雨，一落幾若工，西瓜若無趁雨前緊挽起來，就會爛去。挽起來的西瓜疊(thia̍p)佇棚仔跤，逐日愛巡，共小可釘點欲爛去的西瓜揀出來，若無爛去流湯，(黑毛)著（tò͘--tio̍h)，就會愈爛愈濟；按呢，肉粽節就變做西瓜節，有食袂了的西瓜。
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